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本地有機西瓜登場 新種橙肉瓜夠甜【附各區農墟開市日】

2017年06月28日

夏日炎炎,西瓜是最佳的消暑食品。漁農自然護理署從2007年起舉辦本地有機西瓜節,今年6月30日及7月1日在大埔農墟舉行,免費入場,主打小果型的有機瓜果,適合本地小型家庭。

漁農署農業主任陳益民指,兩年前從泰國引入青皮黃肉的西瓜「玉蘭」,味道較一般紅肉西瓜清,甜度較低,但亦漸被市民接受,所以今年再推出從台灣新品種西瓜「新蘭」。

「新蘭」外型、味道和「玉蘭」十分相似,但瓜肉顏色較深,呈橙黃色,水份十足,「多汁,又比其他黃肉瓜甜度高啲」。

他又推介另外兩種小果型西瓜,包括台灣品種黃皮紅肉的「黛安娜」,及來自澳洲的青皮紅肉的「超甜黑美人168」,瓜肉極甜,水份亦多。

他又教路揀西瓜「貼士」,提醒市民購買時應選擇外型飽滿,較「墜手」,及拍打時有沉啞回聲的西瓜,提高買到甜西瓜的機會率。

陳又表示,這幾種西瓜都屬於小瓜型,約3磅重,平均售價每磅40至50元,連續2天西瓜節各有約25個農戶擺檔,除了售賣有機西瓜外,亦會售賣其他時令有機農作物,包括苦瓜、茄子、秋葵等,預料可吸引約4000人次。

青協有機農莊今年有份參展,單位主任黃天生表示,西瓜以有機方式種植,不含化學農藥,故會用不織布袋「包瓜」等方法來防瓜蠅。

他指今年用了8000呎地來種西瓜,估計約有300個,每磅售價55元,若市民從網上訂購可有8折優惠。

漁護署本港有機農墟參與每年一度的西瓜節,從6月下旬起,本地有機西瓜及其他時令蔬果在有機農墟發售。


(資料來源:經濟日報Topick 2017年6月28日)

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